精细食品:基本食品及主食、营养品、罐装食品、即食食品及汤类食品、熟食调料、干果与蔬菜、油脂、健康食品与规定饮食产品等
冷冻食品:冷冻水果及蔬菜、冻肉、冻鱼与海鲜、冷冻即食食品、冷冻烘烤食品、冰淇淋、冷冻奶产品等
肉 类:鲜肉、肉产品、肉罐头、肉类方便食品、肉用原料与添加剂等
冷藏食品:时令水果和蔬菜、特制色拉、鱼,甲壳鱼和海鲜、新鲜伴菜/原料、新鲜即食食品、其它冷藏食品、新鲜水果和蔬菜等
奶 制 品:牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黄油、甜点、干奶制品、水果加工/原料、蛋及蛋类产品等
焙烤热饮:面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、热饮等
饮 料:非酒精饮料、啤酒及啤酒混合饮料、果酒与泡沫果酒、白酒等
有机食品:有机熟食、健康食品、有机饮料、有机冷藏食品、有机鱼肉类、香肠、野味及禽类、冷冻有机食品、有机牛奶及乳制品、涂抹食品和热饮等
原料配料:调味料、香味料、纯天然原材料、保健营养品、益生功能性食品、烘培食品原料、油菜籽及提取的天然香精、天然提取香精、天然色素和调味品等
饮食技术:厨房工作台、烘烤用具及配件、烤炉、工作服、煎盘烤盘、香肠油炸锅、烹调冷藏技术、烹调冷冻技术、蒸汽机、不锈钢用具、冰淇淋机、制冰机、快餐用具及设备、绞肉机及设备、深油炸锅、烹调机、不锈钢容器、烧烤用具、大型烹调设备、大型厨房设备、大型食物处理设备、高温蒸汽锅、电炉、快餐厅设施、烹饪用具、烹饪配件、餐桌服务设备、清洗,清洁及处理技术、冷冻技术、咖啡机、信息与收款用具、建筑技术等
零售技术:商店设施与设备、冷冻技术、处理/清洁、促销、通讯等