2011第二届中国浙江 （国际）餐饮产业博览会

同期还将举办“首届浙江厨师节”。大力宣传“浙菜名厨”，“浙江餐饮风云人物”，打造浓缩版“美食浙江”。诚邀业内精英齐聚杭州！

首届餐博会由浙江省商务厅、杭州市萧山区人民政府主办，浙江省餐饮行业协会、浙江省会展行业协会、杭州市萧山区贸易局联合承办。在商务厅领导大力支持和全省11个地市餐饮行业主管部门高度重视下，在各方机构的协助下，各市餐饮行业积极响应下，有100余家企业参与特色名宴展示，200余家参展商展示特色产品。为期4天的餐博会以“绿色、环保、健康，光大中国浙菜”为主题，共设特装展区、国际标准展位区、烹饪技术比赛区，室内外展览总面积达30000平米。四天时间共有2万6千余人次入场参观。

餐博会期间还举办了四项活动。其中，嘉豪·劲霸杯中华餐饮烹饪精英赛、浙江省职业技能省级决赛、浙江省第六届葡萄园杯烹饪技能竞赛共有459人参赛，共产生一百余项奖项。还有600余人参与中国浙江餐饮业高峰论坛，杭州（闻堰）第四届三江美食节同时举行。

本届餐博会得到了省市区领导的高度评价，各市贸易主管部门、餐饮行业协会和餐饮企业的充分肯定。餐博会构建了产供销一体化平台，对促进浙江餐饮产业规范化、集约化、标准化起到了积极的作用。首届餐博会由浙江省商务厅、杭州市萧山区人民政府主办，浙江省餐饮行业协会、浙江省会展行业协会、杭州市萧山区贸易局联合承办。在商务厅领导大力支持和全省11个地市餐饮行业主管部门高度重视下，在各方机构的协助下，各市餐饮行业积极响应下，有100余家企业参与特色名宴展示，200余家参展商展示特色产品。为期4天的餐博会以“绿色、环保、健康，光大中国浙菜”为主题，共设特装展区、国际标准展位区、烹饪技术比赛区，室内外展览总面积达30000平米。四天时间共有2万6千余人次入场参观。

餐博会期间还举办了四项活动。其中，嘉豪·劲霸杯中华餐饮烹饪精英赛、浙江省职业技能省级决赛、浙江省第六届葡萄园杯烹饪技能竞赛共有459人参赛，共产生一百余项奖项。还有600余人参与中国浙江餐饮业高峰论坛，杭州（闻堰）第四届三江美食节同时举行。

本届餐博会得到了省市区领导的高度评价，各市贸易主管部门、餐饮行业协会和餐饮企业的充分肯定。餐博会构建了产供销一体化平台，对促进浙江餐饮产业规范化、集约化、标准化起到了积极的作用。