2011年美国芝加哥餐饮、酒店用品展

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Restaurant Hotel-Motel Show 2011
展出时间：2011年5月21-24日
展出地点：美国 芝加哥麦考密展览馆 McCormick Place
展出规模：43300平米
参 展 商：1810家
专业观众：53319人
主办单位：全美餐馆协会
展出内容：
l 厨具及一次性耗用品: 
陶瓷餐具、玻璃器皿、金属器皿、塑料器皿、厨具、刀具、餐具、银制器皿、可降解餐盒、餐馆酒吧一次性耗用品、铝箔、保鲜模、纸台布、清洁用品、整理收纳用品
l 家具、花园家具、灯具、室内外装饰品:
餐桌、椅子、吧椅、花园桌椅、户外家具、灯饰、灯具、油画、装饰画、干花、仿真植物、蜡烛、香熏、笔、便条纸/留言纸、包装纸、纸袋
l 烹饪设备、电器设备:
自助餐设施、烧烤用具、配餐车、灶具、油烟机、烤箱、电磁炉、冰箱、冷藏箱、冰柜、冷饮机、制冰机、橱柜、消毒柜、洗碗机，保温炉、微波炉，电脑烤炉，咖啡机、电加热壶
l 纺织品和制服服装:
餐桌用纺织品、厨房用纺织品、床上用纺织品、浴室纺织品、浴袍、制服、礼服、职业装、帽子
l 智能、技术：
客房电器控制系统、床头控制系统、闭路电视监控系统、电子磁卡 IC卡锁、消防自动化设备、安防系统、灯光音响系统
l 食品、饮料：
国际化、多民族的食品和饮料，包括罐头食品、冷冻食品、特色食品和各类饮料等

展会概况：
芝加哥国际餐饮、酒店用品博览会始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球最大、最全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一，至今已连续举办91届。美国餐馆协会在美国餐馆行业占有主导地位，销售额达到558亿美元，为1，300万劳动力提供就业机会，成为美国经济、就业和社会服务的基石。全美50个洲的餐馆协会、945，000多家酒店、餐馆都隶属于它的会员。2010年该展每年吸引了全球各地107个国家的53319名行业专业人士参加。
2010年博览会展出净面积达到43300平方米，展会共有来自美国50个州及墨西哥、加拿大、澳大利亚、欧盟、日本、中国等25个国家的1810家企业参展。观众主要来自大型连锁酒店、连锁超市及餐馆，全球餐饮业“快速增长连锁店”排行榜中80％的企业到会参观，Matromedia Restaurant Group、 Holiday Inn、 沃尔玛等全球餐饮服务业“400强企业”中的85％也到会参观订货，80％的观众具有购买决策权，其中7500名是餐馆、旅馆老板。到会的国际媒体超过520位，使该展获得业内的高度关注。此展会将为您提供与购买决策者面对面交谈、展示您的产品与服务的绝佳机会，是您与购买者之间的桥梁，无论您是想扩大本土竞争力或是开拓国际市场，该展都是您的最佳捷径！
 
展会动向：
近年来，所有的展会参观者一直在寻求新型的食品和饮料来满足日益扩大的消费者的需求。为了解决这一问题，从2006年开始，我们在该展中专门设立了一个展中展——国际食品展台 （International Cuisine Pavilion）。国际食品展台是首个展示来自全世界各地传统的、多民族的食物和饮料的展台。此展台提供了一个卓越的、有效的途径来满足购买商、研制商、销售商和制造商的需求。这个展台主要是国际、多民族的食品和饮料厂家，包括罐头食品、冷冻食品、特色食品和各类饮料等。同时在展会期间，还会举办厨师技艺表演，为中国参展商提供了一个开拓视野的机会，很适合中国食品和饮料厂商前来参展。