2025第二十三届中国国际肉类工业展览会暨中国国际肉类产业周

中国肉类协会文件中肉协[2024]36 号

2025中国国际肉类产业周暨第二十三届中国国际肉类工业展览会预备通知

各会员单位及相关企事业单位，各省、市、自治区肉类协会:各分支机构及有关科研院所、大专院校:为助力肉类产业品牌推广和科技创新，加强国内外肉类企业交流与合作，提升肉食健康消费，促进肉类产业高质量发展，兹定于9月13 日至 17日在厦门国际会展中心(厦门市思明区会展路 198 号)举办“2025 中国国际肉类产业周暨第二十三届中国国际肉类工业展览会”(以下简称“产业周”)。本届产业周将通过会议论坛、展览展示、贸易对接、科技推广等主题活动，聚焦产业发展新动能、新引擎、新趋势、新科技、新合作、新发展。现将有关事项通知如下:
 

会议论坛

9月13 日-14 日期间将召开“2025 肉类产业发展大会”肉类产业龙头企业大会(M50)”两个综合性会议，邀请政府主管部门代表、国内外肉类行业权威专家和知名企业代表交流分享畜禽屠宰、肉食加工、国际贸易、市场消费、产业创新等方面的新变化、新趋势，共商行业发展新模式和新举措。同期还将就标准体系建设、肉食安全保障、产品创新与品质提升、人才体系培训、产品服务赋能等举办若干个专题研讨会。

二、展览展示9月15-17 日举办的“第二十三届中国国际肉类工业展览展览面积 10 万平方米。来自国内外的约2千家企业将展示生鲜肉品、调理肉品、速冻肉品、预制食品、深加工肉制品屠宰装备、加工设备、包装设备、食品配料、冷链物流装备等全产业链最新产品和科技成果，同期还将举办“2025 全国名特优新农产品产销对接活动”。预计将有近8万观众莅临现场参观采购和贸易洽谈。
 

三、贸易对接产业周期间，将举办 2025“携手好食材 烹饪美食秀”、“肉类产销 TOP 伙伴对接会”、“火锅嘉年华”、“国际肉类贸易对接会”等多项活动，组委会将邀请肉类生产商、贸易商、采购商、批零商、酒店、餐饮、商超等数万产业链企业代表莅临现场参观共同搭建肉类交流合作平台。

四、科技推广产业周期间，将举办 2025“肉类产业高质量发展大讲堂”肉类新技术新工艺交流讲座”、“专家咨询”、“专题培训”等多项活动，为企业在产品研发、装备升级、技术改进、数智化本TE 人大任对”.我会希望全行业汇聚共识、凝心聚力，借助 2025 中国国际肉类产业周举办之机，促进产业创新，扩大企业交流，增强贸易合作，繁荣肉类经济，共同建立我国肉类产业现代化高质量发展新格局，共同创造肉类行业的美好未来。