1、粮油产品综合类
小麦、稻谷、玉米、大豆、油料及种子；各种粮油精深加工产品；面粉、大米、玉米制品及各种油料制品；米、面、油“中国名牌”，“绿色食品”，“放心粮油”产品；各种杂粮及杂粮食品；粮油食品、方便食品、酒类、调味品；各种饲料产品及饲料添加剂；食品添加剂、饮品添加剂；粮食部门多种经营产品，与粮油制品相关的保健食品、速冻食品、休闲食品、风味食品及土特产品。
2、粮油机械设备类
米、面、食品加工设备，包装机械及设备；油脂压榨浸出、精炼工艺设备；饲料加工机械及设备；粮油深加工设备；粮油加工过程控制技术和机电一体化装备；农用机械设备。
3、粮油精深加工科技类
小麦、玉米、大豆、杂粮深加工技术及资源转化综合利用技术；粮油主食品工业化生产技术；粮油加工副产品综合利用技术；粮食饲料资源高效利用及绿色饲料加工技术。
4、粮食仓储物流类
粮库、码头、物流中心、综合园区；粮食的仓储、运输、装卸装备，散粮运输设备及技术等；现代粮食物流规划；粮库管理信息系统；安全储粮技术与设备；简易仓型与材料；粮食收储现代化仪器设备；检测、检验仪器设备。
5、粮食文化类
世界粮食日、爱粮节粮周宣传展示活动、爱粮节粮公益展览；各时期、各主题粮油及相关物资供应票证；古今粮食种植、加工、供应历史文化演变发展情况；涉粮文物；粮食行业书画展示。大专院校、科研院所、专业媒体、行业网站等。

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