1.食品类:基本食品及主食、营养品、罐装食品、即食食品及汤类食品、熟食调料、蔬菜、油脂、健康食品与规定饮食产品等。
2.冷冻新鲜食品:冷冻水果及蔬菜、冻肉、冻鱼与海鲜、冷冻即食食品、冷冻烘烤食品、冰淇淋、冷冻奶产品等。
3.饮料:非酒精饮料、啤酒及啤酒混合饮料、果酒与泡沫果酒、白酒等。
4.奶制品:牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黄油、甜点、干奶制品、水果加工/原料、蛋及蛋类产品等
5.肉制品:鲜肉、肉产品、肉罐头、肉类方便食品、肉用原料与添加剂等。
6.面包、焙烤食品和热饮:面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、热饮等。
7.餐饮技术:烹调冷藏技术、清洁及处理技术。
8.有机食品:有机果蔬、有机杂粮、有机天然品等。
9.美食和美食鉴赏以及食品服务行业技术。
10.零售技术。
11.健康食品与规定饮食产品、甜品及点心。
12.有机食品、干货/罐头/瓶装食品、饮料、冷冻食品、新鲜/脱水食品、肉制品。
13.功能食品、旅行/方便食品、儿童食品、甜食/零食、奶酪与乳制品、精细与健康食品。
14.各地民族特产、海鲜和水产品。
15.健康保健品、素食产品。
16.饮料、果汁、茶类饮料、碳酸饮料、酒类。