健康原料、食品配料：
健康原料：营养强化剂（维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）、健康食品成分等。
天然原料：新资源食品、营养保健品原材料、天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然有机食品及配料等。
功能性原配料：增强人体体质、防治疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料。
食品添加剂：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂等。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等。
