为进一步促进中外肉类行业的交流与合作，深入了解消费者的需求，为向世界充分展示我国肉类食品行业在“十二五”开局后的奋斗之势，进一步加强我国肉类行业与国际同行间的交流与合作，促进我国肉类产业的发展，中国肉类协会联合世界肉类组织定于2012年10月在北京举办“第十届中国国际肉类工业展览会、第七届中国国际肉类食品文化节暨第三届中国国际肉类分割技能表演”活动。
    “中国国际肉类工业展览会（CIMIE）”历经九届的发展，组委会在本着大力宣传行业，真诚服务企业的宗旨，在对历届展会认真总结的同时，积极学习和引入国际品牌展会成功管理理念，现已将CIMIE培育成为中国乃至亚洲地区肉类食品行业规模最大、专业观众最多、专业性最强的国际展会。
    我国肉类行业及国外知名肉类企业都将在展会现场盛装亮相，展出范围将涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、机械设备、包装物料、添加剂、冷藏储运等整个产业链。这些企业所携展品代表了世界肉类先进成果和未来发展趋势。组委会期待业内同行大力支持，共同办好本届展会，推动中国乃至世界肉类工业健康发展！


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