2011义乌食品机械与包装机械外贸出口展览-中国第三大展会

展会参观人数及规模:展览面积 150000平方米 展位数8000国际标展 来自157个国家采购商:国内观众人数200000人次 海外观众30000 人次
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义博会机械工业展-食品加工与包装机械展览组委会特批赴上海国际焙展宣传

2011义博会经国务院批准，义博会机械工业展是由中华人民共和国商务部、浙江省人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国轻工业联合会等联合主办，浙江省商务厅、义乌市人民政府承办，展务执行杭州创杰展览服务有限公司，本届展览会于2011年10月21-23日在义乌梅湖会展中心举行。

义博会机械展-食品加工与包装机械展区招展招商部一行奔赴5月11-14日在上海新国际博览中心举办的中国国际焙烤展览会现场进行宣传推介。此次在展会现场共派发了20000张门票、1300份展商邀请函、3000份采购商邀请函。现场走访了各参展企业，与参展企业进行详细沟通和交流，介绍了此次展会的规模和上届的盛况，得到了参展企业的支持。 食品加工与包装机械展是：义博会机械工业展旗下核心专业展会之一。将秉承上届展会的优良形势，加大宣传和招展招商互动力度，全力搭建一个顶级食品加工和包装机械行业展示交易舞台。帮助食品加工设备与包装机械开拓国际市场，给食品工业带来最新的技术，最好的设备！ 展会坚持“面向世界，服务全国”的办展宗旨，深刻把握国内外机械企业发展趁势，以服务行业企业为目标，加强招展招商体系和服务体系建设，全面提升办展水平，坚持在继承中巩固，在巩固中创新，在创新中提高，进一步提升义博会机械工业展国际地位的知名度，着力把义博会机械工业展打造成全球生产企业和采购商开展贸易洽谈、产品展示、信息发布的首选平台！ 强势的境外信息发布和推介将吸引大量的境外买家莅临展会采购。全力打造具有“政府主办的权威性、参展客商的广泛性、展会影响的国际性”的品牌性行业盛会，是广大中外厂商的首选参展展会。  本届展会为更好的服务全球客商和参展企业，特开设服务热线：0579-85096985郑成功 先生 18257920725

义博会机械工业展-食品加工与包装机械展览组委会特批赴上海食品包装机械展喜获

据组委会相关负责人介绍，于5月18-20日在上海新国际展览中心举行的上海国际包装和食品加工技术展、上海罐藏食品及原辅料机械设备博览会、中食展开幕，义博会机械工业展—食品加工与包装机械展区招展招商部到展会现场进行宣传推介。此次招展招商部工作人员特别拜访了上届的参展商，纷纷表示要加大在义乌展会的投资和关注力度，有不少参展商和采购商纷纷向组委会工作人员索要门票和邀请函，并详细咨询了此次展会的规模和历届的盛况，表示有意向来义乌参展参观。初步统计此次宣传推介达成意向参展的企业有30余家，预定展位96个。    展会围绕义乌开展国际贸易综合改革试点，商品块状经济转型升级等热门议题，邀请海内外相关领域的专家学者、企业界领军人物以及政府官员到会演讲。通过高端对话，观点碰撞，从理论与实际相结合的高度，为义乌的经济社会发展出谋划策，明确方向。切实加大到会专业观众的邀请力度，发挥好各场论坛的产业导向和理论先驱作用，力争将论坛办出特色、办出水平、办出新意。充分发挥行业协会的作用，邀请国家级协会在展会期间召开理事会、学术会、新闻发布会等，发布行业发展、市场流行趁势等权威信息。 为更好的服务全球客商和参展企业，特开设服务热线：0579-85096985郑成功 先生 18257920725 

据中国机械工业联合会的统计，一季度食品包装机械行业产值增长24.94%，1~2月利润总额3.59亿元，同比增长44.33%。

    对于食品包装机械一季度的表现，中国机械工业联合会执行副会长蔡惟慈认为，食品和包装机械是一个新兴的行业，随着人民生活水平的提高，对食品种类的需求以及质量的要求也逐渐提高，这不仅给食品机械行业提供了广阔的发展空间，也对其技术创新升级提出了更高的要求。

    行业升级压力大

    中国食品和包装机械工业协会常务副理事长何南至也对食品包装机械的前景表示乐观。但他同时强调，我国的食品包装机械在与发达国家竞争中还明显处于弱势。特别是我国包装机械行业30%左右的企业存在低水平的重复建设，这种状况不但浪费了有限的资金、人力等重要资源，还造成了包装机械市场的无序混乱，阻碍了行业的健康发展。比如技术比较初级的自动封口机仅温州一地就有100多家；工艺简单的打码机仍有企业在生产；采用电加热的烙饼机已经非常原始，但生产厂家依然不少；灌装、压盖机械也还有一些初级产品仍有生产；比较初级的压面机生产也在继续。

    “2009年前11个月新产品产值下降幅度都在20%以上。“这是一个危险的信号。”何南至说：“这说明新产品开发速度正在减缓，或者说已开发的新产品不适销对路。即使少数2009年做得不错的企业对新产品开发也不够重视，导致企业发展后劲不足。行业发展总不能仅仅依靠老产品销量的增加，没有新产品做技术支撑，技术进步从何体现？现阶段行业调整产品结构、技术升级的压力日益加大。”

    据了解，我国的食品包装机械多以单机为主，科技含量和自动化程度低，在新技术、新工艺、新材料方面应用的少，满足不了我国当前食品企业发展的要求。一些食品企业为了技术改造，不得不花费大量的资金从国外引进一些技术先进的、生产效率高、包装精度高的成套食品包装生产线，导致很大一部分国内的市场份额被国外品牌所占领。

    对比国产食品包装机械与外资品牌间存在的主要差距，何南至认为差距主要有以下两个方面：

    一是生产效率低，能耗高，稳定性和可靠性差，产品造型落后，外观粗糙，基础件和配套件寿命低，国产的气动件和电器元件质量差。

    二是控制技术应用得少。比如远距离遥控技术、步进电机技术、信息处理技术等。目前德国、意大利、美国和日本的包装机械水平处于领先地位，其中，美国成型、充填、封口三种机械设备的技术更新很快。如美国液体灌装设备公司（EJF）生产的液体灌装机，一台设备可以实现重力灌装、压力灌装以及正压移动泵式灌装。就是说，任何黏度的液体，只要通过微机控制来改变灌装方式就可以实现。

    近几年来，这种技术在国内也出现了，比如江苏群杰包装机械厂、广州澳特包装机公司等等

    何南至认为，随着全球科技的发展，发达国家已经把核能技术、微电子技术、激光技术、生物技术和系统工程融入到传统的机械制造技术中。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也得到了推广应用，食品包装机械的集成化、智能化、网络化、柔性化将成为未来发展的主流。

    面对市场需求，如何赶上甚至超越发达国家的食品包装机械？如何加大自主创新步伐，力争在短时间内开发出一批具有自主知识产权和国际先进水平的产品？已成为摆在我国食品包装机械企业面前的紧迫任务。

    新兴行业中的博弈

    由于与发达国家的水平存在一定差距，因此国内食品包装行业的提升空间也非常大。

    比如新劳动法实施后，人工成本变得越来越高，在沿海地区普通工人的月工资基本都是1000多元，而且企业每增加一个人就要多支出30%~50%的行政及后勤管理等相关费用，给企业管理及成本控制带来越来越多的难度。现在看来，很多企业未来两年的目标是减员增效，企业的效益将成为考量的主要指标。从这个角度来看，自动化检测在中国具有非常大的潜力，未来5~10年这种技术的发展会突飞猛进。

    由于目前我国手工作坊式生产还大量存在，先进设备的优势还不明显，有时甚至被手工产品打得很惨。中国跟国际水平相比还比较落后，国内主流设备相当于国外80年代的水平，而市场上还比较接受手工产品。说到这个差异，杭州中亚机械有限公司负责人称，“国外食品包装机械对品质和速度要求高，而且人均成本比较高；在我国，恰好相反。当人们对质量和价格要求提升后，这就需要高速设备代替手工制作。我们相信这是一个过程，可能3~5年后，先进设备的竞争力会有明显体现。

    据了解，在包装及印刷市场，印前制版、印刷、后加工三大板块都已经比较成熟了，即印前、印刷和印后三个环节，但绝大多数厂商只是专注做一方面或这三个方面，其实忽略了很重要的一点，就是全面的质量检测及管理。中国迄今为止，几乎没有一家企业的整个生产流程是完全用计算机、MIS或全面质量管理及检测系统控制的，缺少一个完整且自动的手段来保证全面质量控制，而是大量采用人工，及过多的依赖人工经验。

    记者了解到，现在的标签行业，已经形成了这样的趋势。五年前，是看谁装了自动检测设备，谁是第一、第二、第三个，而现在是看谁还没有安装。将来，如果一个企业没有安装任何现代化的自动质量检测系统，那他可能都不具备跟品牌企业洽谈供应商合作的资格。

    何南至说，目前国内包装机械制造商致力于研究高科技、高素质生产及可靠的服务。比如目前国内比较有实力的包装机械制造商有江苏群杰包装机械、广州澳特包装机械、河南星火包装机械等等，其优胜之处在于能够提供各类生产问题的解决方案和完善的生产线，并能与相关专业公司保持长期合作的关系.