文章来源:E展网
发布时间:2021/6/2 10:58:38
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陈年老酒深受一些爱酒人士的喜爱,在民众的朴素观点中觉得年份越长酒就越醇香。
老酒在漫长的存放过程中,酒水不断汲取岁月精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,即俗称“醇化”。
陈年白酒闻香特点中少了刺激,出现了白酒固有陈香味,且浑然一体,陈年白酒酒体闻香与口感一致,并且闻香大于口感。同时品后酒尾干净,酒水特别顺畅。
由世界老酒大会组委会主办的“首届世界老酒大会”将于2021年7月下旬在千年商都广州广交会展馆B区与中国(广州)国际名酒展同期举行。此次老酒大会不仅展示国内珍稀老酒,同时汇聚了全球各大名庄老酒及葡萄酒。包含老酒展览展示、珍稀老酒交易、稀世老酒拍卖、老酒品鉴、老酒行业发展高峰论坛等一系列重大活动。
首届世界老酒大会以“岁月之酿 共享共赢”为主题。我们将邀请全球数以千计的老酒爱好者、行业大咖、行业领袖、专家学者、跨界巨头齐聚广州,共同开启全球老酒行业发展的盛宴。
本次首届世界老酒大会,面向全球各大酒企酒庄征集年份老酒。共同打造世界老酒行业发展的盛会,为世界老酒的发展增光添彩。
白酒征集条件
中国17大名酒及精品孤品酒
瓶标10年以上
酒款储存状态良好,处于适饮期
原瓶原装