文章来源:E展网原创
发布时间:2012/7/2 17:23:38
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第三届中国餐饮业博览会,由中华人民共和国商务部 澳门特别行政区政府经济财政司主办,本展会于2012-6-29至2012-7-1在
举办
(一)餐饮业品牌与文化展。
展览内容:通过图片、文字、实物、模型、影音、现场演示等手段介绍中国餐饮文化以及中餐行业发展的历史、成就和非遗技艺,宣传商务部早餐示范工程成果,展示高端餐饮品牌的风采和品牌建设情况,推介知名连锁餐饮企业“引进来”、“走出去”经营战略。
参展对象:有关国家及地区政府部门,餐饮行业组织、餐饮文化博物馆、品牌餐饮企业、老字号餐饮企业、代表特色菜系的餐饮企业和餐饮业非遗项目。
(二)优秀餐饮设计与装潢展。
展示内容:通过图文、模型、实物、多媒体等形式展示国内外与餐饮业相关的最新创意和优秀设计。包括品牌餐饮酒楼策划方案,就餐环境及餐厅、厨房设计方案,连锁餐饮及其加工配送中心设计方案等。促进餐饮企业更新经营理念及模式,改善消费及工作环境,丰富服务内涵,提升服务水平。
参展对象:国内外知名的餐饮专业的设计公司、咨询公司、装饰装潢公司和专业媒体等。
(三)餐饮最新设备与用品展。
展示内容:国内外具有前瞻性的餐厨新技术、新设备。包括餐厨机械设备、食品安全检测设备及技术、信息化设备及技术、特色及专利菜品加工设备、早餐工程及中央厨房成套加工设备等的展览展示。促进餐饮业提高劳动生产力、餐饮食品安全水平和中餐标准化及信息化服务水平,有效降低生产成本和能耗,推动大众餐饮向工业化方向发展。
参展对象:餐厨机械设备和用品生产及经销企业,拥有自主研发设备的餐饮企业,食品安全检测机构和相关设备生产、代理与经销企业,电子商务技术服务商等。
(四)澳门中小食品与餐饮企业展。
展示内容:澳门地方特色餐饮食品、旅游休闲风味食品等。
参展对象:澳门特区中小餐饮企业,特色食品生产、加工和经销企业。
参展咨询
电话:021-62990137-812
传真:021-62990137-802