一带一路美食博览

一带一路”沿线国家和地区积累了类别多样、品种繁多的美食资源。应抓住历史机遇，有效整合美食资源，制订“一带一路”美食发展规划，打造和提升品牌形象，开发和推广“一带一路”美食产品，促进“一带一路”餐饮产业新发展。

展览内容

“一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区

特色食材、饮料

“一带一路”沿线食品产业集团

餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨

饮食文化

餐饮合作项目

餐饮互联网

分享餐饮互联网红利，引领餐饮业变革和发展方向，科学研发餐饮互联网工具，建立餐饮互联网生态系统，健全深刻变革中的餐饮行业生态体系，不断挖掘“互联网+”带给餐饮业的巨大商机。

展览内容

连锁管理系统  

点餐系统  

点餐机器人 

IT设备

智能信息化 

互联网营销技术 

微营销  

电子商务 

餐饮互联网服务商

采购平台

餐厅信息化软硬件

厨房管理系统

ERP系统 

CRM系统

OA系统

智能信息化

餐饮好食材

引领健康食材、安全食材、美味食材饮食风潮，打造从田间到舌尖的放心好食材，从食材选用角度服务餐饮企业差异化竞争，提供个性化原材料加工标准服务、包装标准服务，助力餐饮企业提升菜品核心竞争力。

展览内容

中高档肉类食材

禽类食品、水产品

藻类

果蔬

食用菌

冻品

其他食材

餐饮好火锅

火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，可满足各类消费者的不同需求，有足够的消费群体，火锅业在餐饮业中发展尤其迅猛和突出。在菜品创新、服务升级、环境优化方面，导入更多“时尚化”“现代化”元素，打造餐饮好火锅，会进一步提高竞争优势。

展览内容

知名火锅品牌特许连锁加盟项目

冻品

配料

香辛香料

复合调料

食品添加剂 

火锅原料、辅料、蘸料

汤料

火锅底料

火锅桌椅

炉具灶具及火锅相关设备

餐饮好味道

耕餐饮业调味品研发，填补技术空白，开发餐饮调味品蓝海市场，推动餐饮标准化进程，丰富味型，在保证美味的同时提升营养价值，面向餐饮企业提供调味品个性化定制服务，参与餐饮企业菜品创新研发，与餐饮企业缔结紧密型合作模式。

展览内容

食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品

花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料

辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、糟卤等发酵制品

西餐酱汁

调味品包装

食品添加剂

好团餐、好快餐

随着高端餐饮的下滑和服务经营的全面转型，团餐企业规模和数量持续增长，各种问题也日渐突出。完善团餐市场，加强卫生监管，打造“好团餐、好快餐”优质品牌是餐饮企业努力的方向。

展览内容

快餐外卖食品

团餐食品

食材

半成品

冷冻食品

快餐包装

快餐餐具

加热杀菌设备

自助餐饮售卖设备

自助餐饮售卖设备

外食配送系统

餐饮好设备、好用具

引进高科技烹饪设备，标准化生产流程，是餐饮业的一次革命。引用先进烹饪设备，从产品价值、工作效率、设备耗能、操作方式等各个方面实现现代化，可降低餐饮生产成本，提高企业利润。

展览内容

中西厨设备

厨用刀具

宴会餐炉厨具

快餐设备

烘焙设备

制冷设备

排风设备

环保设备

啤酒设备

中央厨房原材料预处理设备

中央厨房主食生产线

清洗消毒设备

中央厨房烹调设备

包装设备

密胺制品

餐具

不锈钢设备

烹调锅具

布草